说起年糕，就是乡下所说的年粑粑，取“年糕”之名寓意年年高升的美好愿景。 以前的年糕都是纯手工制作的。首先要把糯米和籼米按照比例混合在一起，放在冷水里浸泡一二天，然后就是磨粑粑面。支起石磨，磨架子下摊上一片土灶的青灰，上面铺上干净的被单，这下面的垫层是个椭圆形，边沿要做得高一些，为的是不让磨盘里落下的面水淌掉了。石磨分为上下两层，下面的固定不动，上面的有个眼儿，侧沿上还有一个木头耳朵。拉磨的丁字形扶手杆儿一端插在耳眼里，另一端吊在房梁下，至少两个成年人一起握着把儿，牵引着上面的石磨转动。再有一个人坐在石磨边，适...
查看详情4月5日，六安商之都童星会俱乐部组织开展“复活节”儿童绘彩蛋大赛，在一楼大厅拉开帷幕。 30个孩子在家长的陪同下拿起手中的彩笔，在鸡蛋上绘出自己心中的世界，有红的、黄的、蓝的、绿的、紫的五颜六色，有艳丽无比、雅致大方、精巧别致、古朴优美的风格，各式各样的风格里露出大胆想象：有小姑娘头型、星空、青花瓷花纹、花朵样......漂亮极了。在绘画的长桌上，孩子们用各色的彩笔，描绘出盎然生机，一双双小手绘出独特创意的艺术作品。“我是第二次带孩子参加商之都复活节绘彩蛋活动，画出的作品不一样，孩子的快乐心情是一样的，还说要将绘出的彩蛋作...
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近日，霍邱县商务局对2014年度限上批零企业统计工作的质量、数量及报送时效等方面进行了综合评比，霍邱商厦被评为“2014年度社零统计总量奖”，并奖励霍邱商厦财务室统计业务员许佳600元。 霍邱商厦将以此殊荣为契机，总结经验，再接再厉，把2015年社零统计报表提高到一个新的水平，为促进霍邱经济发展做出新的更大的贡献。
查看详情4月1日，六安商厦召开工会三届二次职代会，来自各部门、各岗位39名职工代表参会，行使参与公司管理的神圣权力。会议听取并举手表决通过《安徽商之都六安商厦薪酬管理办法（2015版）》、《安徽商之都六安商厦绩效考核实施细则（2015版）》，至此六安商厦新的薪酬和绩效考核方案顺利实施。 新方案着重简化考核流程，优化核算方式，员工个人收入有的侧重与销售挂钩，有的侧重与效益挂钩，鼓励超额并当月兑现，大大调动全体员工“赶、超”的竞赛氛围。 （文/侯学伦 图/何鹏）
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为了更好提升管理人员业务技能，提升管理团队执行力，日前，霍邱商厦根据工作表现、业务能力和部门实际，对部分管理人员进行了轮岗交流。 一是加强员工之间沟通，相互交流学习，激发管理人员的内在潜力。在某一岗位任职久了，容易失去新鲜感，滋生惰性。调整到新的岗位，就需要调整新的思维方式和工作方法，适应新环境，积累新的工作经验，保持旺盛的工作热情。二是发现和培养优秀管理人才，在轮岗交流过程中，培养新的工作能力，发现新的潜在优势，增强适应能力，有助于为企业发展和培养优秀的管理人才。三是做到一岗多责，一人多能，节约人力成本，工作中充...
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